
Характеристики: Белый кристаллический порошок, хорошо растворим в воде, хелатирует ионы металлов, термостабилен.
Молекулярная формула: C₁₀H₁₄N₂Na₂O₈·2H₂O
Молекулярная масса: 372,24
Характеристики: Белый кристаллический порошок, хорошо растворим в воде, хелатирует ионы металлов, термостабилен.
Стандарты качества: Национальный стандарт КНР GB 1886.100, американский стандарт FCC V, европейский стандарт E 386
Применение: Пищевой хелатирующий агент, синергист антиоксидантов, вспомогательный консервант (предотвращает каталитическое окисление ионами металлов); в кормах — стабилизатор микроэлементов, предотвращает окисление жиров.
Упаковка: 25 кг/мешок, внутренний вкладыш из полиэтилена, наружный крафт-бумажный мешок
Хранение и транспортировка: Хранить в герметично закрытом виде, в сухом, защищённом от света месте, избегать прямого контакта с металлами.