
Буферизованный уксусный порошок (E 267) — это новый тип пищевой добавки, одобренный Европейским Союзом в последние годы. Он в основном используется в качестве приправы, консерванта и регулятора кислотности.
Буферизованный уксусный порошок (E 267) — это новый тип пищевой добавки, одобренный Европейским Союзом в последние годы. Он в основном используется в качестве приправы, консерванта и регулятора кислотности. Получается путем добавления буфера к микробиологически ферментированному уксусу и широко используется в продуктах, требующих изысканного вкуса. Официально одобрен для использования в ЕС 19 октября 2023 года.
Внешний вид и характеристики: Этот продукт представляет собой белый или кремовый кристаллический порошок со слабым уксусным ароматом, кислым pH и хорошей сыпучестью.
Стандарт качества: E267
Применение: приправа, консервант; консервант, регулятор кислотности; подкислитель корма, улучшает вкусовые качества и здоровье кишечника.
Упаковка: 20 кг/мешок, внутренний полиэтиленовый пакет, внешний крафт-бумажный пакет.
Хранение и транспортировка: Беречь от влаги и света; хранить в чистом, прохладном месте.